森永乳業『Variche（バリッチェ） チョコ＆バニラ チョコ＆ストロベリー』
2025年3月末で販売終了が発表され、ファンを震撼させた森永乳業の「ビエネッタ」。その終売の余韻が残る中、2025年3月10日に東海・北陸エリア限定で登場した新商品「バリッチェ（Variche）」が、「ビエネッタの転生」とSNSで大反響を呼んでいます。今回は、「バリッチェ」の詳細な特徴や開発秘話、ユーザーのリアルな声、全国展開の可能性、そしてアイス市場における森永の戦略まで、たっぷりお届けします。
「ビエネッタ」終売から「バリッチェ」へ：森永の新たな一手
森永乳業 「ビエネッタ」
「ビエネッタ」は1983年の発売以来、層状のチョコレートとアイスの美しいデザイン、パリパリ食感で「特別な日のアイス」として親しまれてきました。英国Unileverとのライセンス契約終了により40年以上の歴史に幕を閉じたものの、森永乳業はすぐさま新商品「バリッチェ」を投入。東海・北陸エリア限定で発売され、アイス評論家のアイスマン福留氏は「ビエネッタの魂を受け継ぎつつ、新たな価値を提案する商品」と高評価。森永は「ビエネッタの特別感を継承しつつ、現代のニーズに合わせた進化を目指した」と語っており、その戦略が注目されています。
「バリッチェ」の魅力を徹底解剖：7つのポイント
公式情報や試食レビュー、SNSの投稿を基に、「バリッチェ」の魅力を7つのポイントで詳しく解説します。
1. 分厚いチョコレートの天面が圧巻
カップを開けると現れるのは、まるでチョコレートケーキのような厚いチョコ層。スプーンで「バリッ」と割る瞬間は、ビエネッタのパリパリ感を彷彿とさせます。開発陣は「チョコの厚さにこだわり、贅沢感を追求した」と明かしています。
2. 多層構造と多彩な食感
特許出願中の設計により、天面だけでなく側面や底にもチョコが配置され、大きさの異なるチョコ片がアイスに散りばめられています。一口ごとに異なる食感が楽しめ、「チョコ＆バニラ」「チョコ＆ストロベリー」の2フレーバーが展開中。特にストロベリーは「甘酸っぱさがアクセント」と好評です。
3. 専用開発のオリジナルチョコ
森永が「バリッチェ」のために開発した特製チョコレートは、カカオの香りを引き立て、パリッとした食感と口どけの良さを両立。冷凍庫から出して3分待つと「味わいがさらに深まる」との公式推奨もあり、食べるタイミングも楽しみのひとつです。
4. コンパクトで日常使いしやすいサイズ
ビエネッタが家族やパーティー向けだったのに対し、「バリッチェ」は約150gのカップタイプで、価格は税別300円。コンビニやスーパーで気軽に購入でき、「一人で楽しむのにちょうどいい」と支持されています。
5. 地域限定発売によるプレミア感
東海（愛知・岐阜・三重・静岡）と北陸（石川・福井・富山）限定で販売中。地域限定ならではの希少価値が話題を呼び、「手に入れたい！」という声が全国から寄せられています。
6. 開発秘話：チョコの厚さ調整に苦労
開発担当の別所氏によると、当初は天面のチョコが厚すぎて割るのが難しく、何度も試作を重ねたそう。「薄すぎず厚すぎない、パリッと割れる絶妙なバランス」を目指し、試行錯誤の末に完成したとのこと。このこだわりがSNSでも話題に。
7. 環境配慮パッケージへの挑戦
森永乳業はサステナビリティにも注力しており、「バリッチェ」のカップは一部リサイクル素材を使用。ビエネッタの豪華な包装とは異なり、シンプルながら環境に配慮したデザインが採用されています。
SNSで爆発的話題！ユーザーのリアルな声
発売直後からXを中心に「バリッチェ」への反応が殺到。以下に多様な声を集めました。
- 興奮の声: 「うおおぉぉおおぉぉおぉおぉぉぉぉぉーー！！バリッチェ最高！」 – ビエネッタファンの熱狂が炸裂。
- 味の評価: 「パキシエルとチョコバッキーの中間みたい。クリームが濃厚でビエネッタより食べやすい」 – 他商品との比較も活発。
- ノスタルジー: 「ビエネッタはあのケーキ型とおばあちゃんの優しさが真髄。バリッチェは別物だけど悪くない」 – ビエネッタへの愛着を語る声。
- 辛口意見: 「チョコバッキーで十分かも。ビエネッタほどの特別感はないかな」 – 冷静な評価も。
- 全国展開希望: 「関東でも売ってくれ！バリッチェ食べたい！」 – 地域限定への切実な願い。
- 食感の感想: 「チョコがバリッと割れる音がたまらない。ストロベリーの酸味がいい感じ」 – 具体的なレビューも多数。
賛否はあるものの、「ビエネッタの魂が宿ってる」「新しい定番になりそう」とポジティブな意見が優勢です。
全国展開はあるのか？市場動向と森永の戦略を考察
森永乳業は「バリッチェ」を「東海・北陸でのテストマーケティング」と位置づけ、全国展開については「販売状況や消費者反応を見て判断」としています。過去には「チョコモナカジャンボ」が地域限定から全国展開に至った事例もあり、SNSの反響やコンビニでの売れ行きが好調なら、2025年夏前の全国発売も現実的です。アイス市場では、明治の「エッセルスーパーカップ」やハーゲンダッツが安定した人気を誇る一方、手軽さとプレミアム感を両立する商品がトレンド。「バリッチェ」はそのニーズに応える可能性を秘めています。また、森永の2025年春夏マーケティング方針では「感情的価値」を重視しており、「バリッチェ」は「ご自愛」や「おいしさ」を訴求する商品として位置づけられているようです。
「バリッチェ」はビエネッタの後継者たり得るか？
「バリッチェ」はビエネッタの「層状美」や「チョコの贅沢感」を継承しつつ、カップタイプで現代的な手軽さを加えた進化形と言えます。しかし、ビエネッタが持つ「家族で切り分ける特別感」や「ノスタルジー」を求めるファンからは「別物」との声も。一方で、新しい食感や日常使いのしやすさを評価する意見も多く、ターゲット層の違いが明確です。森永乳業のブランド力と研究開発力を活かし、「バリッチェ」が新たなアイス文化を築けるか、今後の展開に注目です。
まとめ：あなたも「バリッチェ」を体験しよう！
「ビエネッタ」の魂を引き継ぎつつ、新たな魅力を放つ「バリッチェ」。東海・北陸限定とはいえ、SNSの盛り上がりから全国展開への期待が高まっています。ビエネッタの終売で寂しさを感じていた人も、新しいアイス体験を求める人も、ぜひ「バリッチェ」を手に取ってみてください。私もコンビニで探して、チョコを「バリッ」と割る瞬間を楽しみたいと思います！
「バリッチェ」を食べた感想や期待することは？コメントでぜひ教えてください！
森永乳業 Variche（バリッチェ） チョコ＆バニラ 公式HP 情報はこちら
https://www.morinagamilk.co.jp/products/icecream/variche/9539.html
